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Bruselas: introducción a su cultura y gastronomía

Bruselas: introducción a su cultura y gastronomía

La capital de Bélgica es un lugar muy llamativo en varios sentidos. Uno de sus puntos a favor lo obtiene de su interesante cultura, pero el ganador por excelencia es la gastronomía. A continuación encontrarán algunas de las cosas que necesitás saber sobre Bruselas, su comida, su música, y su cultura.

Chinchón y su sabor

Chinchón y su sabor

Texto y Fotos: Melina Softa Cuando fui a Chinchón, me tomé un bus desde la estación de Moncloa, en Madrid, y disfruté enormemente el camino, que se me hizo corto, al igual que el de Toledo. Veía cómo la ciudad iba haciéndose más y más pequeña a medida que nos alejábamos, pero siempre seguía ahí, inamovible. Fue una visita corta, de pocas horas. Es un pueblo minúsculo que se destaca por sus casas blancas, paredones de piedra, y la unicidad de su Plaza Mayor, donde predomina el color verde de los balcones de los edificios, y las banderas de España que cuelgan de ellos. Me senté por un tiempo a comer un sándwich que me había llevado, y admiré sus edificios y su gente. Estaba muy concurrido aquel día; me enteré más tarde que había corrida de toros y por eso habían llevado asientos y vallas de madera. Las personas estaban sentadas en la mesa, comiendo y hablando con sus acompañantes. Nadie iba solo. Cuando terminé mi comida emprendí una caminata y me aseguré de pisar cada calle de aquel pueblo. Apenas puse un pie fuera de la Plaza, no vi ni un alma por un buen tiempo, hasta que me encontré con un patio que estaba al lado de una Iglesia, donde había un grupo de jóvenes músicos tocando y siendo dirigidos por un director de orquesta. Los padres observaban, y quienes caminaban por allí decidían quedarse a escuchar, como lo hice yo. Continúe perdiéndome en Chinchón y descubriendo rincones y negocios adorables. Prontamente me encontré con una calle que iba en subida, hasta la Parroquia de la...
4 lugares que te transportarán al universo de Harry Potter

4 lugares que te transportarán al universo de Harry Potter

Texto y Fotos: Melina Softa Aunque ya no sea tan popular como hace unos años, muchos crecimos junto a Harry, Ron, y Hermione. Algunos, incluso, llegamos a tachar los días del calendario hasta que llegaba el momento del lanzamiento de la próxima entrega. Nos comíamos cientos de hojas en pocos días, y dependíamos de nuestra imaginación para recrear ese mundo. Las películas pudieron materializar este universo mágico que nos regaló J.K. Rowling. Lo que algunos no saben, es que éstas no se filmaron solamente en estudios de grabación, sino que hay lugares (todos en el Reino Unido) a los que cualquiera puede ir para sentirse como un niño otra vez, y revivir esos fabulosos libros. 1. Alnwick Castle: El castillo de Alnwick está ubicado en Northumberland, Inglaterra, y es el segundo castillo más grande que está habitado hoy en día: es el hogar de la familia Percy desde hace 700 años. Hoy, el duque Ralph Percy y la duquesa Jane Percy viven allí, y abren su casa al público siete meses al año, con distintas exhibiciones, de pintura, escultura, y utensilios antiguos. Comenzó a ser construido a finales del siglo XI, y funcionó como la fortaleza principal que defendía el borde nórdico de Inglaterra de las invasiones de los escoceses. Fue asediado dos veces por Guillermo I de Escocia a fines del siglo XII. En Harry Potter y la Piedra Filosofal, los exteriores del castillo se ven frecuentemente en distintas escenas. Por ejemplo, aquí se filmó la primera clase de vuelo en escoba de los alumnos de primer año, a cargo de la profesora Hooch. Allí mismo, Harry vuela...
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