restaurantes de buenos aires

Sala La Clac: alimento para el cuerpo y el intelecto

Por: Laura Vaillard “Las tardecitas de Buenos Aires tienen ese qué sé yo, ¿viste?”, cantaba Astor Piazzolla en su famoso tango Balada para un Loco. Tiene ese no sé qué de una ciudad moderna y emperifollada con hermosos parques y edificios modernos que guarda debajo de la pollera los vestigios de una noche de locura, Continue Reading

40×5: Único bar tributo a los Rolling Stones en Latinoamérica

Cuando comencé a escribir el blog en el 2006, proponía viajar sin guía para lograr salir del circuito turístico tradicional y conocer rincones ocultos de la ciudad. Así conocí la iglesia “decorada” con lápidas en Etxachar en Navarra, España y terminé haciendo las compras al estilo malayo en Kuala Lumpur. Sin embargo, hacía mucho tiempo Continue Reading

Enfundá la Mandolina y vamos a comer

Fuente foto: Guía Oleo Mientras que por 1930 los tangueros cantaban «Enfundá la mandolina, ya no estás pa’serenatas, te aconseja la chirusa que tenés en el bulín,» hoy en día los que aconsejan «Enfundá la Mandolina» son los amigos. Éste es un restaurante de comida tradicional argentina, que funciona en una antigua casa de Palermo, Continue Reading

Tragos en el Limbo de Palermo

Fuente foto: adondevamos.com Limbo viene de la palabra en Latin “limbus” que significa “borde del vestido”. Sin embargo, la definición más tradicional hace referencia a aquel lugar, entre el cielo y el infierno, donde pululan las almas. Un estado de “felicidad natural” como indica corazones.org. No por nada Dante Alighieri colocó a los paganos virtuosos Continue Reading

Comida Peruana en Buenos Aires: Chabuca Granda

Extraño, bizarro, totalmente surrealista. Hacía tiempo que no me costaba tanto poner en palabras una experiencia… y luego de comer comida peruana en Chabuca Granda frente al Abasto en Buenos Aires, no sabía qué decir. La ambientación del lugar mezcla el estilo de un bodegón y un bar perdido en medio de la ruta. Pareciera Continue Reading