Andrés Carne de Res, Colombia: Alegría en cada bocado y cada rincón

Andrés Carne de Res, Colombia: Alegría en cada bocado y cada rincón

Andrés Carne de Res es mucho más que un restaurante, es un ícono bogotano, un lugar turístico, uno de esos lugares imperdibles que todos recomiendan y no puedes dejar pasar. El restaurant original está ubicado en Chía a las afueras de Bogotá, y más que un restaurante es un museo de arte; una combinación de galería de arte contemporáneo con feria de antigüedades y mercado de pulgas al mejor estilo Rastro de Madrid o Feria de San Telmo en Buenos Aires. Cada rincón cuenta su historia con sus estampitas religiosas y sus santos paganos, sus escritorios de chapitas, y sus corazones que vuelvan del infierno hacia el cielo pasando por el purgatorio… Pero en Andrés Carne de Res, no sólo la decoración es llamativa sino que su extenso menú alegra los estómagos de todos tipo de comensales con carne al trapo (una de las especialidades de la casa), arepas, diversas ensaladas, y platos típicos, entre muchos otros… Es más, Andrés logra convertir en entretenimiento a mirar el menú ya que uno debe girar la manivela para que pasen las páginas. Por si fuera poco, se dice que para poder trabajar allí uno debe ser estudiante de algún tipo de arte. Por ello los mismos meseros y meseras adornan el lugar con estilos propios y únicos. Mientras uno come, diferentes grupos de artistas alegran la velada con canciones, actuaciones y bailes. Y si gusta, la velada no tiene por qué terminar con el almuerzo, ya que a la noche Andrés se viste de fiesta y se convierte en discoteca. A pesar de que los precios son un poco elevados, es...
Catedral de Sal en Zipaquirá, Colombia

Catedral de Sal en Zipaquirá, Colombia

La Catedral de Sal de Zipaquirá, a tan sólo 48 km de Bogotá, Colombia, fue diseñada por el arquitecto bogotano Roswell Garavito Pearl bajo la dirección técnica del ingeniero bogotano Jorge Enrique Castelblanco Reyes.

Casa de Simón Bolívar en Santa Marta y Bogotá

Casa de Simón Bolívar en Santa Marta y Bogotá

Quinta de San Pedro Alejandrino en Santa Marta, Colombia – Lugar donde murió el Libertador Simón Bolívar el 17 de diciembre de 1830. Fue fundada el 2 de febrero de 1608 por Don Francisco De Godoy y Cortesia y es considerada santuario de la patria. Originalmente era una hacienda en el barrio de Mamatoco a las afueras de Santa Marta, dedicada a la producción de ron, miel y panela. Conociendo la mala salud del Libertador, Joaquín de Mier, el dueño de la hacienda a principios del siglo XIX lo invitó a pasar allí sus últimos días en un esfuerzo de cuidar su salud. La hacienda tiene varias hectáreas e incluye la fábrica de ron abandonada, un impresionante jardín botánico, la zona residencial donde vivió y murió el Libertador, el Museo Bolivariano de Arte Contemporáneo, y el Altar a la Patria, entre otras cosas. Dentro del Altar a la Patria que se ve a continuación, se encuentra una estatua del Libertador muy impactante y según de donde se mire, se ven las diferentes estapas de Simón Bolívar: Simón Bolívar jóven y erguido. Simón Bolívar listo para la batalla con la frente el alto. Simón Bolívar venido en años, cansado y abatido. Casa Museo Quinta  de Bolívar – Casa de Simón Bolívar en Bogotá, Colombia Jardín Botánico de la casa Alberca donde se bañaba Bolívar La Caballeriza La...