Aventuras en la selva de Perú, video de Tarapoto a Chachapoyas
Video y redacción por: Jesús Miguel Astorga La selva norte del Perú es un territorio recorrido por grandes ríos y cubierto por la espesa selva. Sin embargo allí se han desarrollado -desde la época de la colonia- importantes ciudades que si bien no son muy conocidas por los turistas extranjeros encierran sorprendentes atractivos naturales y culturales dispuestos a ser descubiertos por quienes tengan espíritu aventurero. Esta zona es poco concurrida, pero poco a poco está logrando su despegue gracias a la construcción de nuevas vías de comunicación. Chachapoyas, Tarapoto, Yurimaguas e Iquitos son las singulares urbes que visitaremos en esta serie de microdocumentales donde se brindará importante información para el viajero. También navegaremos –cosa que pocos hacen- por los ríos Huallaga, Marañón y Amazonas y conoceremos los poblados que están en sus riberas. No te pierdas las siguientes entregas por la selva peruana. Vamos a comenzar por Chachapoyas: Recomendación: …
El Callao, una aventura marina muy cerca de Lima
Texto y fotos: Jesús Miguel Astorga (Lima, Perú) Lima, pese a ser la única capital sudamericana con mar, sus propios ciudadanos desconocen los atractivos que sus costas ofrecen. Y si usted es uno de esos viajeros que hace escala en la capital peruana, por seis horas o más, este post le va a interesar. Llegar a la plaza principal del Callao, el principal puerto de Perú, no es difícil. Por unos US$ 40 (el precio varía de acuerdo a los servicios que se brindan – precio marzo 2015) puede tomar un paseo en bote de unas tres horas y media, si gusta puede chequear la salida de las embarcaciones vía web a través el portal de Muni Callao, Mar Adentro Excursiones o Tour Marino Callao. Las primeras vistas son del muelle, los grandes buques de carga, cruceros e incluso de pequeñas lanchas pesqueras. También se pasa por la fortaleza del…
Roque Sáenz Peña, un puente entre dos naciones fundado por el sentimiento americano
Escrito por: Jesús Miguel Astorga (Lima, Perú) En 1879, a sólo 58 años de su independencia, el Perú enfrentó la más sangrienta de sus guerras. El ejército chileno ocupó a principios de ese año, la entonces boliviana Antofagasta, alegando una serie de incumplimientos de un contrato por la explotación del salitre. Inglaterra, que estaba interesada en tener el control mundial de dicho producto, le dio su respaldo al gobierno de Santiago. Pero en el sur del Perú (Arica y Tarapacá) habían ricos yacimientos que impedían este objetivo (curiosamente eran administrados por una empresa de un súbdito británico). Lima intentó mediar en este conflicto porque temías graves consecuencias pues atravesaban por una crisis económica y sus tropas no estaban preparadas para la defensa. Los chilenos denunciaron la existencia de una alianza militar entre peruanos y bolivianos con lo cual se veían seriamente amenazados. En este contexto se desata la llamada Guerra…
Tour de comida peruana
Texto, fotos y videos: Jesús Miguel Astorga (Lima, Perú) Esta es la tercera y última entrega sobre la gastronomía peruana. Ya hablamos sobre la influencia china en la comida peruana, y clases de cocina que apuntan a disminuir la brecha social en Perú. Hoy, más bien Jesús nos va a contar de algunos de los mejores lugares para comer rico si visitamos este país incaico. El “boom” gastronómico peruano ha generado otros eventos como ferias o convenciones afines. Sólo el 2013 se movieron 700 millones de dólares. Los turistas que vienen a probar la sazón peruana gastan en promedio $ 130 diarios en restaurantes de lujo. Pero les doy un consejo en base a mi paladar: no es necesario gastar tanto para probar tantas delicias, de ello pueden dar fe mis amigos extranjeros. Por ejemplo, “Tanta” (propiedad de Gastón Acurio) tiene una buena comida criolla, pero “El rincón que no…
La sartén por el mango: cursos de cocina para salir de la pobreza
Texto, fotos y videos: Jesús Miguel Astorga (Lima, Perú) Hace unos días hablábamos sobre la influencia de la cultura china en la comida peruana. También mencionamos el boom de la comida peruana y del rol de Gastón Acurio en hacer esto posible. Pero, ¿quién es Gastón Acurio y dónde entra en todo esto? Él es hijo de un destacado político peruano, éste quería que estudiara lo que la tradición familiar mandaba: abogacía, cosa que hizo a regañadientes en Madrid hasta rebelarse e inscribirse en el Cordon Bleu de París. Al regresar a Lima en 1993 puso junto con su esposa alemana el restaurante “Astrid & Gastón” donde sólo servía alta cocina. A la semana, sólo tenía unos doce clientes, algo andaba mal. Era necesario una reingeniería sino todo su capital se perdería, se puso a investigar por qué restaurantes cercanos (entre ellos un chifa) tenían más parroquianos que él. Es…
Viviendas flotantes, las casas de los Uros
Adivina adivinador, ¿dónde es la foto de hoy? Por: Laura Vaillard Para no alejarnos mucho, vamos con otra foto que sacó Marcelo Dosa en un lugar muy cerca de la respuesta del adivina adivinador de la semana pasada. Esta semana tenemos nuevamente un premio sorpresa, que como no está patrocinado, no les puedo decir qué es. ¿Ya saben dónde tomaron la foto? Tal como expresó Marina de Sá, la ganadora del adivina adivinador de la semana, se trata de las islas flotantes de los Uros, al igual que la respuesta del adivina adivinador de la semana pasada, también se encuentran sobre el lago Titicaca en Perú, en la bahía de Puno y forman parte de la Reserva Nacional del Titicaca. Los habitantes de estas islas, los Uros, recolectan kile (un corcho que siempre flota) y totora de las orillas del lago (unas plantas herbáceas acuáticas robustas y perennes con una hoja…
Un viaje en el tiempo en la isla Taquile
Por: Laura Vaillard Esta foto de Marcelo Dosa puede tentar a muchos a comprar un pasaje. Es un lugar cuyo nombre nos hizo reír de vergüenza en la clase de geografía cuando éramos chicos. Es casi imposible pronunciar su nombre sin recordar aquellos inocentes chistes infantiles. La isla Taquile está ubicada en el lago Titicaca en Perú a tan sólo 45 km de la capital de la región. Como suele pasar en este país andino, el pueblo principal se encuentra bien alto, a unos 3.950 msnm. Allí todavía se pueden encontrar construcciones edificadas por los españoles que colonizaron el lugar en el siglo XVI. Es una postal muy popular para aquellos que visitan el país tal como muestra Marina de Sa en la foto que nos envió. Aunque se trata de una isla pequeña de apenas 5,5 km de largo y 1,5 km de ancho, según Wikipedia, cuenta con una población…
Cusco, la capital histórica de Perú
Adivina adivinador: ¿dónde es la foto de hoy? Por: Laura Vaillard Para compensar por la foto de la semana pasada, esta es muy fácil. Es un lugar cercano a la foto anterior y al último post. Además, si han viajado por Latinoamérica, no tendran dudas de qué lugar estamos hablando. CONCURSO: Adiviná dónde es la foto de Quique Garabetyan (Buenos Aires, Argentina), participá y gánate uno de los pares de entradas para ir a ver Manzi, la vida en Orsai y Don Juan y Fausto. Para participar, basta con: 1. Hacer click en Me Gusta en el Facebook de VidaSurrealista 2. Compartir esta foto en tu Facebook 3. Adivinar donde es la foto, y listo. Tienen tiempo hasta el viernes al mediodía para participar que es cuando realizo el sorteo. ¡Gracias a todos por sumarte a esta VidaSurrealista y compartir conmigo el placer por viajar! RESPUESTA: Tal como muchos adivinaron muchos por…
La escalada escondida detrás de Machu Pichu en la suiza peruana
Por: Laura Vaillard Este post está dedicado a los amantes de la montaña y de la escalada. Muchos conocen Cusco, Machu Pichu y el Camino del Inca (digo muchos porque todavía es uno de mis grandes pendientes), pero pocos saben que a tan sólo unos kilómetros de allí se encuentra la Cordillera Blanca, un excelente lugar para hacer trekking y escalada. Dicen que uno de los lugares más especiales, es sobre todo, la zona cercana a Huaraz, la ciudad que puede servir como “base” para pasear por ahí. No es casualidad del nombre de Huaraz signifique “atardecer” en quechua y se la denomine la “suiza peruana”, ya que las vistas desde allí son increíbles. A tan sólo 60 km de allí está Hatun Machay, una formación alucinante para escalar. Hay un refugio del estilo a los que se encuentran el Bariloche, al sur de Argentina, que es un buen lugar para…
Halloween, mi momento de película
Por: Laura Vaillard Luego de vivir las celebraciones de Halloween durante muchos años a través de programas como Eerie Indiana y Los Simpsons, entre otros, cuando nos fuimos a vivir a Venezuela cuando tenía 12 años lo comencé a celebrar. Me acuerdo que era un acontecimiento súper importante en el colegio: armábamos juegos, casas embrujadas, decorábamos las aulas, e incluso ese día, hasta íbamos disfrazados al colegio. A pesar de que lo celebrábamos, por un tema de seguridad, no hacíamos el famoso de recorrido de “Trick or Treat”. Por eso, cuando fui a estudiar a Texas, me saqué las ganas, me disfracé y fui a recorrer las casas alrededor de la universidad. Los propietarios no entendían cómo una grandota de 19 años todavía insistía en mantener la tradición, pero mi emoción por estar “viviendo un momento de película” era tan grande que ninguno se negó a darme dulces y regresé…