La ciudad ideal para «ficar tranquilo»
Por: Laura Vaillard “Fica tranquilo. Voce está no Rio”, es la frase mágica con la que los cariocas (personas oriundas de Rio de Janeiro, Brasil) te introducen a su estilo de vida pausado, alegre y relajado. He visitado numerosas ciudades en mi vida. Posiblemente mil, o quizá algunas menos o algunas más. Pero de cualquier forma, Rio sigue siendo una de mis favoritas. Es una mujer dorada de ojos azules e imponentes montañas. Un hombre robusto, atlético y elegante. Es la conjunción perfecta entre las olas y los montes, el descanso y la energía. La playa es el sol de esta ciudad, donde todo gira en torno a ella: los jóvenes y no tan jóvenes corren por la orilla, andan en bicicleta, longboard o patineta por la ciclovía y hacen ejercicio en alguno de los puestos de musculatura. Los surfistas viajas por las medio tuberías, los más chicos barrenan las…
Tras la cortina de agua
Por: Laura Vaillard Me había sentado a escribir sobre lo que me tocó vivir estos últimos días: un vuelo de Aerolíneas Argentinas que nunca salió, una llamada para comunicar la reprogramación del vuelo que nunca llegó, miles de telefonadas a las líneas de atención al cliente que nunca fueron atendidas y un vuelo que salió a destino casi dos días más tarde. Pero todo eso era insignificante comparado con lo que estaba pasando en La Plata y Buenos Aires mientras miraba cómo caía la lluvia por la ventana en Rio de Janeiro: 1.300 evacuados, 48 muertos y más de 20 desaparecidos en una de las peores inundaciones que ha sufrido el país en los últimos años. Tal como escribió Martín Lousteau en su columna de La Nación, “ojalá que esta ridícula, inútil y evitable tragedia sirva para disparar reflexiones más profundas acerca del lugar donde poco a poco nos hemos…
Gastronomía típica brasileña: sabores para todos los gustos
Moderna o tradicional, fruto de una mezcla intercultural, la gastronomía típica brasileña se posiciona cada vez más como una opción para el turista que desea adentrarse en la historia de la región, degustando los platos más sabrosos. Conocido por sus sabores tropicales, frescos y perfumados, Brasil posee una amplia oferta gastronómica que puede indentificarse claramente en cada una de sus regiones que reflejan tradición, sofisticación e innovación. Aquí, una guía de imperdibles para deleitarse a lo largo y ancho de todo el país. Espírito Santo Cocinada y servida en una tradicional cazuela de barro, la moqueca capixaba, se destaca como uno de los platos típicos de la región del sudeste brasileño. Se trata de una tradicional mezcla, con más de 400 años de historia, que remite a los tiempos pre-colombinos. Comprende un cocido de pescados, cebollas, pimiento, tomate y cilantro, y se cocina en aceite de palma y leche de coco. Icono…
Destinos brasileños para visitar en familia
Y la ganadora del adivina adivinador es @hnamagafsp 🙂 Muchas felicidades!!! Después contanos cómo te va en The Sensi… Aunque fue la primera en adivinar, hoy hubo muchas respuestas correctas. No sé si fueron motivados por el premio o es un destino más visitado de lo que me parecía… Para aquellas familias con niños, elegir el destino para las vacaciones no es tarea sencilla. Sin embargo, Brasil ofrece diferentes opciones que se destacan por su facilidad de acceso, belleza y por las variadas opciones para disfrutar en familia: tranquilas playas, aguas calmas, variedad hotelera y diversos espectáculos. Entre las propuestas, se destacan ciudades como Fortaleza, Camboriú, Porto de Galihnas y Muro Alto. Fortaleza Con diversas ofertas en materia de hotelería, Fortaleza se destaca por dos atributos principales: sol y fiesta. En la capital del estado de Ceará, el sol es señor absoluto de sus 25 km de playas, entre las que…
Pipa, un paraíso único y natural alejado de las grandes urbes
Famosa por sus hermosas playas y alejada de las grandes ciudades, la pequeña localidad de Pipa, está ubicada al noreste de Brasil, en el Litoral Sur de Río Grande do Norte. Perteneciente al municipio de Tibau do Sul y con una población estable de 11.385 habitantes, fue descubierta por los surfistas a fines de los 90 y, desde entonces, pasó a recibir a miles de turistas de todas partes del mundo en busca de aventura, surf y vida nocturna a orillas del mar. Su clima húmedo y tropical, con temperaturas que van desde los 22 hasta los 36 grados, se combina con la grandeza de sus playas, que alternan la tranquilidad de las piscinas naturales y las grandes olas. Playa del Centro, conocida como “la más movida” del pueblo o también como “Playa de Pipa” por la gente local, es la primer playa de la ciudad. Sus piscinas naturales, formadas por la…
Celeste y blanco, los colores de Yemonyá la diosa del mar
El 2 de febrero, al igual que todos los años, las costas de Montevideo se cubrieron de celeste y blanco para rendirle homenaje a Iemanjá (también conocida como Yemonyá o Yemanya), la diosa del mar, el amor y la fertilidad.
Mejor Carnaval: Salvador vs Rio de Janeiro
Hoy seguimos con el tour por los carnavales de Brasil para que puedan elegir dónde sambar este año: Salvador vs Rio de Janeiro
En febrero, la fiesta está en Brasil
La fiesta popular más de Brasil, Carnaval, reúne anualmente a miles de personas que llegan para disfrutar las diversas atracciones difundidas por los distintos estados. Conocidos por la animación y también por la dimensión de los eventos, los Carnavales de Olinda y Recife, representan el ritmo, el color, la tradición y la alegría brasileña. Mañana también les vamos a contar sobre el Carnaval de Salvador y Río de Janeiro. Carnaval de Olinda El Carnaval de Olinda atrae cerca de doscientos mil visitantes por día. Entre las singularidades de las atracciones ofrecidas por la ciudad se destaca el «frevo», un ritmo típico del Estado de Pernambuco en la región Nordeste, caracterizado por el compás acelerado, derivado de la marcha y del maxixe, y desde 2012, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco-Organización de las Naciones Unidas para la educación, la ciencia y la cultura. Con la apertura oficial marcada para el próximo día 9 de febrero,…
Parque Nacional Lençóis Maranhenses, un oasis en medio del desierto
Ubicado en el litoral oriental del estado de Maranhão, al noreste de Brasil, el Parque Nacional Lençóis Maranhenses se presenta como un destino desconocido por muchos, pero sumamente atractivo para recorrer. Con una extensión similar a la de la ciudad de Sao Paulo, la región de los Lençóis Maranhenses es la única del mundo en formar un desierto con lagunas de agua dulce. Este particular y exótico paisaje, conforma a partir de la cantidad de lluvias que caen durante el primer semestre del año, dando lugar a lagunas cuyas tonalidades varían entre el azul y el verde esmeralda, formando pequeños oasis en la inmensidad del desierto. Durante los meses de julio y septiembre, cuando las lagunas están más llenas y menos calientes, el Parque ofrece circuitos de caminatas y travesías a pie, observación de la fauna, baños en las lagunas y paseos en vehículos 4×4 por sus dunas. Estas opciones…
Rio Grande do Sul, los caminos de la Uva y el Vino
Rodeados de sierras, colinas, valles y ríos, los veinticuatro municipios del estado de Río Grande do Sul, conforman la llamada Ruta de la Uva y el Vino en Brasil. Fruto de influencias europeas que lo convirtieron en el mayor productor de vinos del país, y acompañado de excelente gastronomía, esta región ofrece una serie de atracciones en torno al cultivo de la fruta y a la producción de la bebida, distribuidas en las distintas ciudades que la conforman. Valle de los Viñedos A lo largo de la carretera que conecta las zonas rurales de los municipios de Bento Gonçalves, Farroupilha y Monte Belo do Sul es posible visitar pequeñas propiedades rurales que comparten bodegas, cantinas, restaurantes boutiques, tiendas de artesanías, talleres de arte y alimentos típicos de la región. Ubicado a 15 Km. de la ciudad de Bento Gonçalves, el viñedo se destaca por el legado de los inmigrantes…