Iquitos, un exótico rincón de la selva peruana. Mirá el video para ver cómo es…
Iquitos, donde todo pasa en el río
Iquitos, es la ciudad más grande de la amazonia peruano. No hay registro de la fecha exacta de su fundación, y su época dorada quedó allá por el siglo XIX durante el auge de la explotación del caucho.
Chachapoyas, la ciudad peruana con aire a Sevilla
Como pueden ver en el video, Chachapoyas es una ciudad limpia y ordenada. Sus pintorescas callecitas con balcones floridos recuerdan un poco a Sevilla, España y otro poco a Salento en el departamento de Quindío en Colombia.
Aventuras en la selva de Perú, video de Tarapoto a Chachapoyas
Video y redacción por: Jesús Miguel Astorga La selva norte del Perú es un territorio recorrido por grandes ríos y cubierto por la espesa selva. Sin embargo allí se han desarrollado -desde la época de la colonia- importantes ciudades que si bien no son muy conocidas por los turistas extranjeros encierran sorprendentes atractivos naturales y Continue Reading
El Callao, una aventura marina muy cerca de Lima
Texto y fotos: Jesús Miguel Astorga (Lima, Perú) Lima, pese a ser la única capital sudamericana con mar, sus propios ciudadanos desconocen los atractivos que sus costas ofrecen. Y si usted es uno de esos viajeros que hace escala en la capital peruana, por seis horas o más, este post le va a interesar. Llegar Continue Reading
Tour de comida peruana
Texto, fotos y videos: Jesús Miguel Astorga (Lima, Perú) Esta es la tercera y última entrega sobre la gastronomía peruana. Ya hablamos sobre la influencia china en la comida peruana, y clases de cocina que apuntan a disminuir la brecha social en Perú. Hoy, más bien Jesús nos va a contar de algunos de los Continue Reading
La sartén por el mango: cursos de cocina para salir de la pobreza
Texto, fotos y videos: Jesús Miguel Astorga (Lima, Perú) Hace unos días hablábamos sobre la influencia de la cultura china en la comida peruana. También mencionamos el boom de la comida peruana y del rol de Gastón Acurio en hacer esto posible. Pero, ¿quién es Gastón Acurio y dónde entra en todo esto? Él es Continue Reading
Chifa, la influencia china en la comida peruana
Texto, fotos y videos: Jesús Miguel Astorga (Lima, Perú) En los últimos años se ha hablado mucho del “boom” de la gastronomía peruana. Sendos premios internacionales refrendan este bien ganado prestigio que incluyen a Perú como el “Mejor destino gastronómico del mundo” y a Lima como la capital gastronómica de América. Incluso, en el último Continue Reading
Aiko Tanaka, la pecadora peruana en Argentina
Por: Laura Vaillard Aiko Tanaka, la protagonista de la novela de Jesús Astorga, no sólo vive aventuras en el libro sino que también decidió pasear por Buenos Aires antes de llegar a mis manos. Tal como cuenta el resumen del libro, “Aiko Tanaka es hija de migrantes japoneses que vive en Perú. Desde joven se destacó Continue Reading