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Surry Hills, es el barrio hípster y cafetero de Sídney, Australia. Con sus subidas y bajadas, sus cafés de especialidad y sus restaurantes es, sin dudas, uno de los barrios más concurridos por turistas y amantes del buen vivir. Inspirados en este espíritu moderno, cuando Tati Weiman y Feli Vessena Calahorrano regresaron a vivir a Argentina, decidieron materializarlo en Palermo. De esta forma, ahora, Buenos Aires también tiene su propio Surry Hills. Se trata de un hermoso y acogedor espacio donde las personas pueden ir a disfrutar de una taza de café de autor (el flat white es la especialidad de la casa) y de comida con impronta australiana. Su carta de brunch y desayuno incluye desde carrot cake y rol de canela, hasta huevos benedictinos. También trabajan con muchos productos orgánicos y con panes de masa madre. Para los que no toman mucho café, como es mi caso, les…

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