Fiesta Nacional del chivito y la pamplona llega a Punta del Este
No deja de sorprenderme la cantidad de fiestas que existen que van desde el el día del huevo, el día mundial del malbec, y ahora también la Fiesta Nacional del Chivito y la Pamplona en Punta del Este, para brindarle homenaje a dos comidas típicas de Uruguya. La fiesta es una iniciativa del Municipio de Punta del Este, la Dirección General de Desarrollo Sustentable y Turismo de la Intendencia de Florida, y la Corporación Gastronómica de Punta del Este, justo con el apoyo del Ministerio de Turismo del Uruguay y la Dirección de Turismo de la Intendencia de Maldonado. La Fiesta Nacional del Chivito y la Pamplona será el primer evento gastronómico – artístico de magnitud dedicado a productos exclusivamente uruguayos en la Ciudad de Punta del Este donde el Chivito, plato originado en la propia Punta del Este se encontrará con la Pamplona, plato original del Departamento de Florida Sobre el…
San Fermines de Encierro y una Rumba que Olvida la Veneración de un Santo, Pamplona, España
Desde que tengo uso de razón, todos los 7 de julio me sentaba frente al televisor junto a mi familia a ver los encierros de San Fermines. Este 7 de Julio, volví a ver las corridas, pero esta vez en persona desde las varas que separan a los corredores y toros de los espectadores en la calle Estafeta en Pamplona, España. ¿Qué es el encierro? (las corridas) Desde casa, uno se pregunta qué impulsa a las personas a correr frente a esas bestias cornudas… Aunque no fui lo suficientemente valiente, o desquiciada (depende a quien le preguntes) para correr junto con los toros, sí ví las corridas desde bien cerquita y conseguí entender el fervor de las corridas. Desde lejos el encierro parece una peligrosa locura, pero después de que te explican bien las reglas del evento uno comprende que no es tan peligroso como parece. Los corredores entran al…
Pamplona no solo se Viste de Fiesta en San Fermines
Fuera de España, Pamplona no suele ser protagonista en los medios de comunicación. Salvo en Julio, cuando los Pamplonenses se visten de rojo y blanco para brindar el chupinazo y correr en el encierro para celebrar San Fermines. Sin embargo, para sorpresa mía, cuando llegué a Pamplona en Septiembre ¡Pamplona me recibió de fiesta! Aburrida, recién llegada y sin nada que hacer, me dispuse a caminar sin rumbo para conocer la ciudad, y encontré las calles repletas de gente. Al principio me sorprendió. Pero luego razoné que la gente seguramente aprovechaba los domingos al mediodía para salir de pinchos con su familia y sus amigos. No tardé en darme cuenta de que estaba equivocada. Las calles estaban colmadas de niños que corrían entre la gente para tratar de evitar los cachiporrazos de los hombre vestidos con trajes de caballo. En las plazas había espectáculos de bailarines con pañuelos y canastos…