Archivo de la etiqueta: significado de mate

Por: Laura Vaillard ¿Crees en el lenguaje del mate? ¿Cuál tomas y cuál te gusta cebar? Estando fuera de Argentina, extrañaba tomar mate. Sin embargo, cuando me llevaba el mate y la yerba conmigo rara vez tomaba porque no me gusta tomar mate sola; porque el mate no es tan sólo una bebida, es una costumbre grupal, un ritual, una tradición. El mate, es más que una infusión estimulante servida en un recipiente llamado mate, absorbida a través de un canuto denominado bombilla; tiene sus mañas, su estilo y hasta su propia personalidad. Por eso, a pesar de que actualmente se consume tanto en Argentina, como en el suroeste de Brasil, Uruguay, Paraguay y parte de Chile, el mate no sabe igual en cada uno de estos lugares; es más el gusto de esta bebida varía aún de cebador en cebador (persona que sirve el mate y consigue mantenerlo a…

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