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Por: Laura Vaillard Conociendo mi espíritu aventurero, me trajeron de Colombia como snack: “Hormigas Culonas Fritas”. Apenas abrí la bolsita, me dio mucha impresión ver las hormigas tiesas con las patas retorcidas. Además, eran mucho más grande de lo que imaginaba: tenían más de 1,5 cm de largo. Pero bueno, ya que me las había traído desde tan lejos, había que probarlas. Tomé coraje, saqué una hormiga de la bolsa y coloqué una de las afortunadas sobre mi lengua. La dejé ahí un ratito, mientras tomaba coraje para morderla y así poder saborearla. Y con el primer mordisco vino el primer: ¡ahhhdrjguacatelahhhh! Y así de rápido un sabor agrio y rancio cubrió toda mi boca. ¡Horripilante! Realmente me sorprende que haya gente que las describa como “un manjar exótico”. Me comentaron que es posible que el sabor rancio haya sido porque el aceite había sido utilizado demasiadas veces, y no necesariamente…

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