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Extraño, bizarro, totalmente surrealista. Hacía tiempo que no me costaba tanto poner en palabras una experiencia… y luego de comer comida peruana en Chabuca Granda frente al Abasto en Buenos Aires, no sabía qué decir. La ambientación del lugar mezcla el estilo de un bodegón y un bar perdido en medio de la ruta. Pareciera que los dueños del lugar no se decidían por su decoración y hubieran optado por fusionar estilos: ¿Paredes de ladrillo visto o paredes pintadas? Mejor paredes pintadas con secciones aleatorias de ladrillo visto remarcadas con pintura negra. ¿Paredes color coral o rosadas? Mejor una de cada color y que confluyan en una de las pareces para formar una bandera pastel. Durante la cena me sentía la protagonista de una película de Almodóvar, con una rubia de voz gruesa y ronca como cajera y personajes variopintos que interrumpían continuamente nuestra cena para ofrecer trucos de magia…

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